在美國的超市中賣的魚多是只見魚肉的鮭魚,鯛魚片,


在Wal-Mart有賣完整魚身(頭尾都還在的)的冷凍吳郭魚,


這些魚都不及H-Mart賣的魚對我們的胃口,


所以如果有去H-Mart都會買一些新鮮度高的魚回來煮.


 


紅燒魚是老公的拿手菜,


這就是老公燒好的美味魚喔!



 


在美國吃魚因為機會不像台灣那麼多,


所以每次吃魚的時候都慢慢咀嚼屬於魚肉的鮮美,


連魚頭也都啃光光,最後只剩乾淨無比的魚骨頭


 


小時候的我是沒機會吃魚頭的,


因為媽媽總是說她愛吃魚頭,


吃飯的時候魚頭總是被媽媽先挑走了,


當小孩的就盡情吃鮮美少刺的魚肉.


 


嫁了之後在婆家吃飯,


婆婆也總是把魚頭向著她自己,


也說自己愛吃魚頭.


 


當媽媽的都愛吃魚頭嗎?


慢慢長大之後才體會出~~


當然不是,因為媽媽總是把最好吃的留給心愛的孩子,


原來都是因為愛!


 


現在餐桌上擺了紅燒魚,


啃魚頭的同時就想起了父母親對我們的照顧,


能在父母身邊的孩子總是備受呵護.


 


現在啃魚頭當然也是愛~~~


因為把鮮美魚肉讓每天費腦力讀書的老公多吃一點,


因為要愛惜食物不浪費,


也把老公煮的愛心餐點吃光光!

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