能喝到熱呼呼的冬瓜蛤蠣湯,在這邊都覺得自己有點奢侈了.



這邊的超市看不到新鮮蛤蠣,


上次在H-Mart買菜時有試喝到蛤蠣湯,


好鮮美的味道,也是好想念的味道,


清爽可口!


試喝之後立刻就買了兩包,


一包是4.99美金.


不過這是煮好冷凍的~~只能說沒魚蝦也好,



買回來就放進冷凍庫,要吃的時候再放進湯裡煮就好了.


有時候我跟冬瓜一起煮,沒有冬瓜時就煮蛤礪清湯,加點薑跟蔥花就很好喝了!


 


而冬瓜則要在華人超市才買的到,


所以我們也是久久吃一次,


下面這塊大概是2塊多,


品質價位都比在Richmond的亞洲超市好.



一大塊也不可能一次吃完,


大概可以煮湯煮個四到五次吧,


也因為現在每餐幾乎都是自己煮,


所以食材的消耗也很快,


不會有不新鮮的問題.


晚餐時來一碗冬瓜蛤蠣湯~~


這樣的味道吃起來真不錯,


這樣已經很滿足了.


雖然沒有新鮮需要吐沙的蛤礪.......

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