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豆腐是西漢初年發明的食物,
至今已經兩千多年了,
現在更經由科學證實是很好的蛋白質來源,
在美國的各種超市也都能看到這種健康食品的蹤跡,
這是在有機店Trader Joe's買的豆腐,
大約台幣40塊左右,
很貴吧!!!
所以每次買回來都很省著吃,
用來煮湯或是紅燒,都很棒!
捨不得一次就吃完~~
在台灣的大家好好珍惜便宜的物價呀!
在亞洲超市, Wal-Mart也都有賣豆腐,都還不錯!
另外我也在Costco買到[豆奶],
是香草口味的.
不是我們喝的豆漿,
比較像統一蜜豆奶的口感.
兩張圖片的左下角都可以看到USDA(美國農業部)認證是有機產品.
這兩樣產品比較類似我們平常吃的食物,
接受度很高~~
常出現在我們的餐桌上.
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