繼上次挑戰蔥花麵包成功之後,
對於做麵包的信心大增,
根據之前烘焙老師的教導及經驗~~只要照著食譜認真操作應該都不會有很大的差錯,
所以烘焙跟炒菜真的差很多,
炒菜時不夠鹹就再加點鹽就好了,
烘焙可不行喔~~一定要一開始就把所有的材料都秤的準準的,
這樣成功的機率才會大增!
這次挑戰波蘿麵包是參考紐西蘭美女的分享,感謝!
她的部落格裡有好多好多食譜分享,而且步驟清楚,解說詳細,很值得參考喔!
做出來的結果不錯ㄋㄟ~~有模有樣,波蘿皮還裂的美美的.
烤麵包的時候,等待的時間最誘人的就是香味了,
熟悉的香味陣陣傳來,
彷彿自己就是在家鄉的感覺了,
心理就充滿著幸福的感覺
家庭手工製作的麵包,
每次只限量出產11~12個唷,
這樣就可以做為美味的早餐了,
再配上一杯自己現做的豆漿,
就是一頓很有台灣味的早餐囉!
烤箱出現嗶嗶的聲音後,
就把麵包拿出來架子上冷卻,
因為太香了~~馬上就掰開一個試吃一下,
好好吃喔~~~酥酥的波蘿皮,鬆軟的麵包體,成功
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