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其實就是海鮮義大利麵,為何要加上幸福呢?
因為這是老公做給我吃的囉
當然就是無比的幸福!
出國唸書的很多人都說~~~做菜就是讀書之餘最大的娛樂,
也是壓力的舒解,
所以有時候我就不當廚娘,就讓老公做做菜,
我就在客廳蹺二郎腿等著享受美味就好~~~
醬料不買超市裡現成的,
而是買新鮮蕃茄自己炒~~
是從墨西哥進口的蕃茄,
大小比拳頭稍為小一點,
飽滿鮮紅~~好漂亮也很好吃,
用來炒義大利麵有一種自然的甘甜味,
跟罐頭蕃茄醬料完全不同.
再用蝦仁~~
在美國超市只買得到這樣的蝦仁,
或是賣已煮熟紅色的蝦仁,
新鮮整尾的蝦子要去華人或是韓國超市才有,
除了蝦仁之外再加上混合海鮮料,
再燙個花椰菜,
就是一道味美的餐點了!
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